Grado di difficoltà: bambino dell’asilo (1 anno). Tempo di preparazione: un cartone animato. Valori nutrizionali: 50kcal per biscotto + fibre, beta glucani (per la salute del nostro cuoricino) ), carboidrati semplici e complessi e potassio. Danni collaterali: quasi nulli (il rischio di mangiarli tutti insieme non è altissimo e capirete il perché).
Per 15 biscottini occorrono:
• 2 banane mature 300 g
• Fiocchi di avena integrali 100 g
• Gocce di cioccolato fondente (facoltativo) q.b. oppure uvetta e cannella Il procedimento non potrebbe essere più semplice.
Schiacchiate con la forchetta le banane in un piatto fondo (potete usare anche uno schiaccia patate se preferite). Unitevi l’avena e le gocce di cioccolato (o eventualmente l’uvetta e un pizzico di cannella). Formate dei biscottini, schiacciando leggermente con le dita per appiattirli un po. Infornate a 180 per 15 minuti.
Ottimi come colazione o spuntino insieme a uno yogurt o yogurt vegetale o un bicchiere di latte di mandorle (o una tisana speziata)