Colombe, conigli, grigliate e contorni di ogni tipo. La Pasqua, come ogni festività, è accompagnata da eccessi alimentari che possono lasciarci stanchi e appesantiti. Complice l’arrivo della primavera, è comprensibile sentire la necessità di depurarsi e alleggerirsi. 

Fare la spesa è una di quelle incombenze domestiche da affrontare ogni settimana. C’è chi adora, chi la detesta, ma resta il fatto che la qualità della nostra alimentazione inizia con ciò che mettiamo nel carrello.

Vediamo insieme gli errori più comuni dal punto di vista nutrizionale e come, invece, rendere l’esperienza più semplice e…salutare.

Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali, indispensabili per la salute dell’organismo. Il termine “essenziale” ci dice che il nostro corpo non è in grado di fabbricarli da solo in quantità sufficiente per soddisfare il proprio fabbisogno giornaliero. Devono quindi essere assunti necessariamente con la dieta.

La menopausa è una fase fisiologica in cui la donna si deve riadattare per ritrovare un equilibrio anche attraverso l’alimentazione. 

Un’alternativa funzionale alla solita marmellata. Sana, ricca di fibre e proteica per iniziare la giornata senza picchi glicemici eccessivi.

Quest’anno, non privarti, sostituisci…

Una colazione autunnale a basso impatto glicemico. Ricca di acidi grassi omega 3, fibre prebiotiche. Bilanciata, non noiosa e nutriente, vi terrà sazi fino a pranzo.

Un piano di integrazione mirtato può essere un valido alleato nell’ aiutarci a prevenire carenze di micro-nutrienti che possono portare all’invecchiamento precoce e contribuire all’insorgere di patologie croniche.

Freschissimi, ultra leggeri ricchi di fibre e vitamine, questi involtini avvolti nella carta di riso sono un rimedio alla noia della ‘solita insalata’. Possono essere farciti in mille modi e trasformati in uno sfizioso piatto unico con l’aggiunta di una proteina a scelta.

Alzi la mano chi, dopo una giornata difficile, non si è ritrovato sul divano davanti al televisore a mangiare gelato direttamente dal barattolo in perfetto stile Bridget Jones. Nei momenti più bui ci affidiamo ai nostri cibi comfort preferiti, nella speranza che ci tirino su. Certo, il cibo può essere una coccola consolatoria, ma spesso gli alimenti ai quali ci affidiamo quando siamo tristi non sono sempre la scelta più azzeccata. Trangugiando dolci, biscotti, cioccolato, patatine, pane, pizza e altri carboidrati raffinati ci facciamo in realtà un autogol. Gusto a parte, questi alimenti causano picchi glicemici elevati, seguiti da crolli vertiginosi che ci portano ancora più giù.