dalle 19.00 alle 21.30, giovedi 26 Aprile
Poco tempo da spendere ai fornelli per preparare un pasto completo? Volete mangiare più sano ma siete a corto d'idee?
Durante questo corso pratico interamente vegetale, prepareremo un menu studiato per valorizzare le verdure fresche promuovendole dal ruolo di contorno a protagoniste della nostra tavola per fare il pieno di fibre, vitamine e sali minerali, preziosi alleati di salute.
Questa volta prepareremo:
Couscous di broccolo romano con olio al curry e salsa balsamica
Involtini freschi primaverili
Tortino mediterraneo di pomodoro e formaggio (veg)
Cheesecake ai lamponi
Mousse di cocco e arance sanguigne con croccante al pistacchio
Durante il corso sarà servito un aperitivo e ci sarà la possibilità di gustare le prelibatezze che avrete preparato. Posti limitati. Costo di partecipazione CHF 65.-
Per info e prenotazioni scrivere a chiara@nutriterapia.ch.